シャルドネ[2021]テッセラールスダル【南アフリカ　ウォーカー・ベイ　白ワイン】

【産地】へメル・アン・アード・リッジ地区
【畑】「La Vierge Vineyard」：灌漑なし
【収量】6トン/ha 
【熟成】6か月間　《67％》アンフォラ　 《33％》フランソワ・フレール社製のフレンチオーク樽（228L）
【生産数】1,795本

【テイスティングノート】
豊かなメロンやミカンなどの柑橘系の中にライムの花がアクセントとして香ります。キリっとした酸は明るくピュアで引き締まった印象で、見事に冷涼地のテロワールを表現しています。長い余韻は熟成を期待させ、エレガントさが際立った仕上がりです。 アルコール度数13.0％
評価 Tim Atkin MW Special Report / 93pt 

【湘南ワインセラーのコメント】
ラフィネさんから南アフリカワインの新着ワインが入荷しました.

南アフリカも価格の上昇に悩まされていますが、

この『テッセラールスダル』のコスパは凄いです！！

『ハミルトン・ラッセル』でさまざまな経験を積んだ女性醸造家ベリーヌ・サウルスが２０１９年からはじめたブランドです。

少し前に東京のワインスクールのアカデミュードヴァンさんで、世界のシャルドネの飲み比べのセミナーがあったそうですが反響が凄かったとのこと！

確かにこの５,８００円という価格が信じがたい品質！

「これは素晴らしい！！」

と絶賛しちゃいました！！

南アのハミルトン・ラッセル出身で、今もハミルトン・ラッセルの醸造設備を使用させてもらっているとのこと。（←納得！！）

ハミルトン・ラッセルの当主であるアンソニーとチーム・ハミルトン・ラッセルがアシストをしているので、とんでもないクオリティになっております！

ハミルトン・ラッセル出身の『アタラクシア』もそうなんですが、酸味が綺麗にビシっと決まっていて洗練された素晴らしいワインにしあがっていて、見事に冷涼地のテロワールを表現していて長い余韻とエレガントさが際立った仕上がり。

Tim Atkin MW Special Report / 93pt！！

ティムアトキンも高得点かつ６千円以下！！

是非、今のうちに飲んでおきましょう！！