ラムール・デュ・リスク[2022]シャトー・ペイボノム・レ・トゥール【フランス ボルドー 自然派 微発泡ワイン ロゼ】
鎌倉の海好き・波乗り(サーファー)さんからリピートいただいています
ボディ |
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味わい |
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鎌倉の海好き・波乗り(サーファー)さんからリピートいただいています!!
ナチュラル・ボルドーの『シャトー・ペイボノム・レ・トゥール』からリリ ースされたロゼ・ペットナット「ラムール・デュ・リスク」。
ビオディナミ農法の先駆者で『ニコラ・ジョリー』が2001年に設立した 団体「ルネッサンス・デ・アペラシオン」に2003年から参加。
テロワールの個性を活かす、化学物質を使わない等の独自の基準を設けて ビオディナミを実践しています。
ボルドーワインの固定概念を超えた「ラムール・デュ・リスク」は、カベ ルネ・フランで造るロゼのペット・ナット。
瓶内2次発酵で、SO2は、醸造時にわずか20mg/Lのみ使用。
爽やかなチェリーの香りとミネラル感。優しい酸味が余韻に広がり爽快 フレッシュでおいし~~~~ってなります!!!
ナチュラル・ボルドーの『シャトー・ペイボノム・レ・トゥール』からリリ ースされたロゼ・ペットナット「ラムール・デュ・リスク」。
ビオディナミ農法の先駆者で『ニコラ・ジョリー』が2001年に設立した 団体「ルネッサンス・デ・アペラシオン」に2003年から参加。
テロワールの個性を活かす、化学物質を使わない等の独自の基準を設けて ビオディナミを実践しています。
ボルドーワインの固定概念を超えた「ラムール・デュ・リスク」は、カベ ルネ・フランで造るロゼのペット・ナット。
瓶内2次発酵で、SO2は、醸造時にわずか20mg/Lのみ使用。
爽やかなチェリーの香りとミネラル感。優しい酸味が余韻に広がり爽快 フレッシュでおいし~~~~ってなります!!!
ワイン名 | ラムール・デュ・リスク / L’Amour du Risque |
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造り手 | シャトー・ペイボノム・レ・トゥール / Chateau Peybonhomme Les Tours |
ヴィンテージ | 2022 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | ボルドー |
種類 | 微発泡ワイン ロゼ |
品種 | カベルネ・フラン100% |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 |
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