スプーミー・ＧＶ[2022]ワビ・サビ【オーストリア　自然派　微発泡ワイン　白】

【スプーミー・ＧＶ】
地球温暖化の影響もあり、キリっとスッキリした泡ものが減っている中、この「スプーミー」は、レモンやグレープフルーツのような爽やかなスタイルに仕上がっています。

スッキリ飲みたい！！

というニーズが増えますのでオーストリアのグリューナー・ヴェルトリーナーが欠かせません。

ナチュラルワインらしさが前面に出た癒し系！

爽やかで、きりっとしたスッキリ系ですが、軽すぎない！（←ここ大事）

【インポーター情報】
シャルマ方式によるスパークリング白ワインです。グリューナー・ヴェルトリーナー100%。石灰質を中心とする複合土壌。平均樹齢35年。ビオロジック栽培（2015年に「BIOS」認証取得）。収穫はすべて手摘み。除梗しない。100%天然酵母で発酵。ステンレスタンクで醸造。ドザージュは4.9g/l。SO2の使用は最小限。 「スプーミー」は、スプマンテやスパークリングワインをくだけた言い方にしたもので、みんなで気軽に楽しんでほしいと願うフランツによる造語です。