ブルゴーニュ・ブラン・ジャン・ド・ラ・ヴィーニュ[2022]コルディエ【フランス　ブルゴーニュ　白ワイン】

【ブルゴーニュ・ブラン・ジャン・ド・ラ・ヴィーニュ】
レーヌ村の樹齢20年の畑から生産されるワイン。非常にピュアなグレープフルーツ、ほのかに感じるホワイトペッパーの風味が魅力的。

熟したリンゴ、洋ナシのふくよかな香りに、花のブーケも漂う。アタックから飲み応えのある厚みのある果実味に、穏やかで心地よい酸味が馴染み、ほろ苦いグリップを効かせてフィニッシュ。親しみやすさと気品の両方が感じられるブルゴーニュ・ブラン。

■熟成：木製タンク8カ月

【湘南ワインセラーのコメント】
ブルゴーニュワインの価格高騰からブルゴーニュワインをご紹介する機会 が減ってきていますが

 「これは良い！！」

 と即決しました！！

このドメーヌのイメージ通り、カラーも僅かに濁っていて、ナチュラル 感がありながらまろやかさと滑らかさ、そして、ジュワっとした旨みが美味しい♪

現当主のクリストフ・コルディエの代になってからは、自然なブドウ栽培＆ 醸造へと移行され畑仕事にも余念が無く全て自然。 ＡＣブルの「ブルゴーニュ・ブラン・ジャン・ド・ラ・ヴィーニュ」は、 お寿司や和食とも合わせたいと思わせる硬質な雰囲気もグルグル◎！！！

 ＡＣブルでも５千円～6千円になっている今、３７５０円は嬉しい♪ そしてとても美味しいです！！