ライフ・オン・マース[2022]アンケル【ニュージーランド　ネルソン　自然派　白ワイン】

【ライフ・オン・マース】
Pinot Gris/Sauvignon Blanc/Chardonnay/Rieslingのホワイトブレンド。発酵と熟成は品種別にステンレスタンクと使い古したパンション（300ℓのオーク樽）をバリエーションを持たせて選択。

グラニースミス、紅玉、ネクタリンの果実味にジャスミンやスズランの香り。酸とミネラルの引き締まった食感があり、豊富なアロマをよりエレガントに際立たせています。パイナップルケースの様な余韻があり、スパイスやチリを使ったエスニシティのある食事ともマッチしそうです。