キュブ[2022]カルネージュ（ステファン・プランシュ）【フランス　ジュラ　自然派　ロゼっぽいワイン】

【キュブ】
品種：グルナッシュ・グリ 40% グルナッシュ・ノワール 40% （カネ・アン・ルーション の ヴァンサン・ラファージュ より） グルナッシュ・ブラン 20% （エロ―県の ダヴィッド・カエル から）

グルナッシュ・グリとノワールは2022年8月9日、グルナッシュ・ブランは2022年8月10日に収穫。グルナッシュ・グリは全房で10日間 マセラシオン、グルナッシュ・ノワールはダイレクトプレス 。グルナッシュ・ブランの発酵を補うために、別々に醸造し、10 日間マセラシオンし、完全発酵させた。 2021年12月9 日（木）に瓶詰め 。