ヴァン・ド・ソワフ[2021]レ・マゼル【フランス　ローヌ　自然派　赤ワイン】

【ヴァン・ド・ソワフ】
やや淡いルビー色。苺やフランボワーズ、ザクロなど熟した新鮮な果実や赤い果実のドライフルーツが混ざり合う香り を主体に、ブラックベリーなど黒系果実、すみれの花、土、カルダモンやクローブなどのスパイスを想わせる香りが加わり、スワリングすると更に甘く芳醇な香りが引き立ちます。

優しく搾った果汁のように雑味のない清らかな飲み心地 で、ジューシーな果実味が膨らみます。徐々に黒系果実のやや充実した風味やクローブ、オールスパイス、コリアンダ ーなどのスパイスの風味が抑揚やコク、深みを与えるように重なっていきます。

喉を潤すような軽快な飲み心地はそのままに、溌剌とした果実の印象から奥行きを感じさせる風味へと変化し、リズム感のある仕上がりです。