ミニマリスト[2020]リスト【オーストリア　自然派　白ワイン】

【ミニマリスト】
ハンガリーとの国境沿いにあるブルゲンラント地方、樹齢20年のブ ドウに接木して3年経過したフルミントとグリュナー・ヴェルトリー ナーを8月に収穫しプレス、200 ～ 400Lのアンフォラで発酵・熟成 しました。

グリーンイエロー色、ハッサクや二十世紀梨、アップルミントの香り、ドライで引き締まった酸味は摘みたてライムのような シャープさがありレモネードのニュアンスを感じます。