シラー・メール・ナチュール[2021]ベネデッティ【フランス　ローヌ　自然派　赤ワイン】

【シラー・メール・ナチュール】
3代目のクリスチャンが息子と共に無農薬栽培で育てたシラーで醸し 時のフリーランジュースのみを1日2度のルモンタージュを施しセメン トタンクで発酵、ステンレスタンクでマロラクティック発酵・熟成しSO2 無添加で仕上げました。

黒色ガーネット色、ブルーベリーやブラック チェリー、山ブドウの香り、アタックに摘みたてベリーの酸味、中程度 のタンニンとじわじわと拡がる果実感、長めのアフターが続きます。