ツィツカ・ツォリコウリ[2019]ゴッツァ【ジョージア　自然派　マセラシオンワイン】

【 ルカツィテリ・ムツヴァネ】
ジョージア南東部カルトリ地方、ツィツカとツォリコウリを全房のま まクヴェヴリで醸し後、22hlのクヴェヴリで発酵、12hlのクヴェヴリ でマロラクティック発酵・熟成し瓶詰めしました。しっかり濃いブラウンゴールデンカラー、粘性もあり、リンゴやひのき、シェリーのアロマを感じます。梅の酸味にしっかりとしたタンニン、紅茶の渋味がアクセントとなっています。