ル・ジュー・デ・ヴェール[2020]マルセル・ダイス【フランス　アルザス　自然派　オレンジワイン】

【ル・ジュー・デ・ヴェール】
「ラ・コリーヌ・ルージュ」に続き、２作品目のオレンジワインです
こちらはなんと、ダイス渾身の「グリュエンスピール１er Cur」のぶどうを使用しているハイスペックなオレンジワイン。リースリング、ピノ・ノワール、ゲヴェルツトラミネールが約３分の１ずつの混植・混醸。ステンレスタンクで３週間マセラシオンした後、フードルで１２ヶ月間熟成。

ラ・コリーヌ・ルージュを始め、ヴィニョブル・デュ・レヴールでその質の高さ、そして安定感はアルザスでは随一の存在。

現在『マルセル・ダイス』のワインも実質上は息子のマチューがすべて醸造していますので、こういったマニアックな路線のワインも出てきそうな期待がありますが「ル・ジュー・デ・ヴェール」相当クオリティが高いです！

イメージ的にはマチューの『ヴィニョブル・デュ・レヴール』の「アン・ナンスタン・シュル・テール」をもっと高クオリティにしたような感じで飲んだ瞬間に「さすがマルセル・ダイス！」と唸ること間違いなしです。

マルセル・ダイスの凄さを改めて痛感するワインですよ！！