シラー・ノース・コースト[2019]パックス【カリフォルニア　自然派　赤ワイン】

【シラー・ノース・コースト】
カリフォルニア専門のインポーター、ワインインスタイルさんが持ってきてくれたカリフォルニアのシラー！

ものすごく美味しくてびっくり！！！

『パックス』の「シラー・ノース・コースト」はコート・デュ・ローヌのエルミタージュを思わせるクールさもあり、ナチュラルなジューシーさがあふれた何とも魅力的なシラー。

凝縮した果実味のジューシーさがとにかく美味しくて、干しブドウのようなフレーバーがエキゾチックでたまりません！！そしてピュアさもある！！という驚きの美味しさなんです！！！！ぴったりと果実味に寄り添う酸味もありクール！！これは久しぶりに大ヒットのシラーでした！！

ワインインスタイルさんが扱っているナチュラルなワインは、ブレのないクリーンなスタイルでありながら、躍動感があり、ジューシーな果実が弾けるような超ハッピーなワイン。

「シラー・ノース・コースト」は北ローヌを思わせるような質感とフレッシュ感があるシラー。スタイルは紛れもなく「ニュー・カリフォルニア」。

農薬や自然界に存在しない物は一切畑に入れず、土着酵母にて自然に発酵を行い、亜硫酸塩の添加も最小限に抑えるナチュラルな造りをしています。


【インポーター情報】
黒オリーブ、ブラックベリー、プラム、黒コショウ 、果実感も。してフレッシュなザクロの香りがあります そしていきい、エキゾチックな青系、スパイシーな黒系 黒コショウと白、きした赤系果実のテクスチャーがあり 、スパイス、胡椒、ミディアムボディで。い花も感じます 冷涼産地のシラーに期待するす、エキゾチックな花など シラーのおいしさを引。べての要素を兼ね備えています そんなスパイシー、き立てつつ余韻として続かせるような 。なタンニンがワインを引き締めています