セレナード[2011]ピエール・ルッス【フランス　ラングドック　自然派　白ワイン】

ヴォルテックスさんが輸入しているワインの中で比較的、新しい造り手『ピエール・ルッス』！！！

ラングドック地方の生産者なんですが、無口で控えめ、見ようによっては少し変わった人。

しかし、仕事は早くて正確、実直。

ヴォルテックスさんが知るフランスのヴァン・ナチュールの生産者の中でも、ひときわ個性的なワインを造る人物で、それ故に現地での販売でかなり苦労しているようです。

ですが、日本に輸入されてから、急速にヴァンナチュール愛好家の皆様から、熱烈に支持されました！！
日本のファンにとってはありがた～～い存在なんです。

【味わいのコメント】
パイナップルやグレープフルーツジュースのような薄濁りのレモンイエロー。文旦やレモン、グレープフルーツなどの黄柑橘に加え、八朔や夏みかんなどの引き締まった柑橘の香り、それらのピールを想わせるほろ苦さやヴェルヴェンヌなどハーブの爽やかな印象、パイナップルの熟した果実の香りがジューシーなイメージを与えてくれます。

香りからは揮発酸の印象を受けますが、口に含むと柑橘の粒が弾けるような風味と酸、パイナップルの仄かな甘酸っぱさなどが混ざり、不思議と調和がとれており嫌味に感じられません。アフターには天草など海のような旨味や仄かにくるみの薄皮のような芳ばしさ、塩味が残ります。

まさにピエール・ルッス節炸裂で、引き締まった柑橘を想わせる風味と旨味ののった味わいです。外気温が低いこの時期は冷やし過ぎるとシャープな印象を強く感じますので、果実の風味や甘み、優しいタッチが引き出される室温でお飲みいただくことをお勧めします。