シウタッツ・ガルナッチャ・ネグラ[2021]アルテロヴィヌム【スペイン　カタルーニャ　自然派　赤ワイン】

【シウタッツ・ガルナッチャ・ネグラ】
プリオラートやテラ・アルタで学んだウリオルがコンサルタントとしてプロデュースするシリーズでガルナッチャをプレスしセメントタンクで発酵、木樽とステンレスタンクで9 ヶ月熟成しました。少雨でしたが収穫は健全でした。

ピンクを帯びたレッド色、イチゴの甘い香り、ピュアな口あたりにフルーティ―な甘味の滑らかなテイスト、ハーブのニュアンスを連想するバランスの取れた味わいが続きます。