レ・ジュー・ルージュ[2012]ラ・クーレ・アンブロージア（ジャン・フランソワ・シェネ）【フランス　ロワール　自然派 　赤ワイン】

【レ・ジュー・ルージュ】（インポーター情報）
2013年に瓶詰めしておりますが、瓶詰め後に豆のニュアンスが感じられたため、納得がいく状態になるまでジャン・フランソワが長期間カーヴで保管し2018年にリリースとなったワインです。

前回の販売時も熟成による魅力的な味わいをお楽しみ頂けましたが、再入荷したこのワインは一層エレガントで抜栓時から素晴らしい味わいをご堪能頂ける状態です。

オレンジがかった淡いレンガ色。前回に比べ色合いはやや淡くなり、それと共に味わいも繊細で上品な雰囲気が増し、丁度良い赤い果実のニュアンスと熟成由来の複雑さとのバランスは最高の状態と言えます。

綺麗な酸が終始瑞々しさや軽やかさを与えすっと馴染んでいくようなソワフ感にも関わらず、ほどよくドライ苺のような赤い果実を想わせる甘酸っぱい風味に僅な青みがかったニュアンスや熟成由来の梅や赤紫蘇などの風味、心地よいドライハーブのような枯れ感が加わり奥深さと果実味が混在し、なんとも複雑な風味が感じられ余韻にも長く残る魅力満載のワインです。

※経年劣化によりコルクが痩せているため、コルクにもワインがしみておりコルクトップのカビやキャップシールにもベタつきなどが見られますが、味わいには全く問題がございません。 予めご了承のうえお買い上げくださいますようお願い致します。