酸化防止剤無添加のブルゴーニュAKA
2021.04.18
今日も引き続き風が強い1日となりましたが、鎌倉は人出が多く、賑やかな日曜日となりました。
地元のお客様のほか、茅ケ崎、藤沢、逗子、横須賀、横浜などの近隣の市町村から定期的にご来店いただいているお客様や、観光ついでにご来店いただくお客様などにご来店いただきました。
皆さん、それぞれお好みのワイン、気になるワインが決まっていることが多いのですが、ナチュラルなワインとクラシカルなボルドーやブルゴーニュワインどちらでもOKという方が増えてきているのが最近の傾向です。
それだけ、ナチュラルなワイン、自然派ワインというカテゴリーが特別なものではなくなってきているということではないでしょうか。
ワイン選びの幅が広がり、味わいのレパートリーも増えるので、縦横無尽に楽しんでいただいています。
そういう意味で熱烈におすすめしているワインがあります。
日本人「ビーズ千砂さん」のシモン・ビーズ。
かつては、上智大学で《ミス・ソフィア》に選ばれたほどの美貌と高い才能に恵まれた千砂さんが2013年ヴィンテージからブルゴーニュの名門の舵取りを行っています。
女性ならでは、日本人ならではの緻密さ、きめ細かさが高じて、グングン評価が高まっていて、それ以前のビーズのワインに比べ、ワインの液体に躍動感や立体感が増しています。
そして2017年、千沙さんは新しい挑戦をはじめました。
それは「酸化防止剤無添加キュヴェ」。
縦書きでAKAと書かれたワインに遊び心を感じます。和風、オリエンタルなエチケット。
ワインは飛び切り美味しい!
2019年12月にリリースされ当店だけでも100本近く完売となった人気のワインでしたが、今がまたまた最高に良い状態になってきています。
※シモン・ビーズ / AKA 4620円(税込)
https://www.shonanwinecellar.com/store/list.php?category=43&sort=d&stock=off
鎌倉のワインショップ 湘南ワインセラー
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フランス・ブルゴーニュ地方のワインと世界各国の自然派ワインのほか、日本に輸入される数多くのワインの中から試飲をして厳選したワインをセレクトしています。
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