生まれ年のブルゴーニュワイン
2021.03.26
当店は3月が期末になるので今月末は棚卸があります。
今年は一年間、ナチュラルなワインをご紹介する機会がどんどん増え、ウォークインセラーには自然派ワインが盛りだくさん。
ブルゴーニュワインは、とても良いものだけを厳選してストックしていますが、それでも好きな造り手がたくさんいるのでまあまあな本数になっています。
フォルスター社のセラー3台分(約250本)はすべて高額ブルゴーニュですので、金額もそこそこあり棚卸が楽しみです(笑)
「やっぱり、ブルゴーニュいいわ~(*^.^*)」
と思うのは飲み頃で状態の良いワインに当った時が多いのですが、ピノ・ノワールの奥深い味わいによって《琴線に触れる》感覚になります。
この感覚はなかなかナチュラルなワインでは体験できないと私は思っています!
写真のワインは14年熟成の2006年と11年熟成の2009年。
お子様の生まれ年のワインとしてご卒業や進学のお祝いに、またはご結婚記念日など、ちょっとした乾杯の席を盛り上げてくれると思います。
小学校のご卒業で早生まれのお子様は2009年。
中学校のご卒業で早生まれのお子様は2006年。
※クルティエ・セレクション @3,300円(税込)~
https://www.shonanwinecellar.com/store/list.php?category=24&sort=d&stock=off
鎌倉のワインショップ 湘南ワインセラー
神奈川県鎌倉市小町2-11-22
https://www.shonanwinecellar.com/
Facebook : https://www.facebook.com/shonanwinecellar/
Instagram: https://www.instagram.com/shonanwinecellar/
フランス・ブルゴーニュ地方のワインと世界各国の自然派ワインのほか、日本に輸入される数多くのワインの中から試飲をして厳選したワインをセレクトしています。
スタッフ全員がソムリエの資格を持つワインショップです。プレゼント、記念日のワイン、パーティ、イベント用のワインのご相談もお気軽にお問い合わせください。ブログ担当:花里 笑