お子さまの生まれ年のワイン
2021.02.08
先日、小学生のお子様が成人した時に一緒に飲みたいので子どもの生まれ年のワインを購入したい。
というご相談をいただきました。
ご自宅にワインセラーをお持ちのお客様でしたので、状態や値ごろ感のよいものが出たときにアナウンスさせていただくお約束をしていました。
2009年はボルドー、ブルゴーニュともに当たり年のヴィンテージだったので比較的入手しやすい年です。
今回ご購入いただいた「シャトー・ソシアンド・マレ」は、ボルドーの名門。現在11年熟成で20歳の折り返し地点を通過したところ。
9年後が楽しみですね♪
お子さまの生まれ年のワインのご購入は、ワインセラーをお持ちの場合には、いつでもOKですが、ワインセラーをお持ちでない場合には、飲む少し前にご購入されることをおすすめします！
ワインは熱や高温に弱いので、通常の住宅環境での長期熟成は不可能なので、温度管理をされた状態できちんと保管＆熟成されていたワインを、飲む時にご購入するのがベストなんです！
鎌倉のワインショップ 湘南ワインセラー
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フランス・ブルゴーニュ地方のワインと世界各国の自然派ワインのほか、日本に輸入される数多くのワインの中から試飲をして厳選したワインをセレクトしています。
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