お正月に日本のシードル

今日は、店頭販売、オンラインストアの出荷ともに目が回るような忙しさとなりました。鎌倉の市街地も師走ムードが高まっていて、12月らしい土曜日という雰囲気でした。

店頭ではシャンパンのご用命を多くいただいているのとお正月に飲むワインのストックを少しづつ購入する！

という目的のお客様にたくさんご来店いただきまして、ワインがドドド～～っと動きました。《6本で2万円以内》などザックリとしたご要望でお選びするシーンも増えてきています。

お正月って昼間から飲んだり食べたりすることが多いので、アルコール度数の低いシードルも良いですよ！

という話題も出ました。

あと新成人のお子さんと一緒に飲む場合にもおすすめです。

このハイインパクトなエチケットは長野県の新しいワイナリー『レ・ヴァン・ヴィヴァン』。酸化防止剤無添加でアルコール度数７.８％

木樽の発酵槽で約8ヶ月熟成したので、落ち着きのある大人っぽいニュアンス。肌寒い季節の温かいお料理にも合うシードルになりました。とワイナリーの荻野さんからメッセージが届いています。

とってもリッチなシードルでした♪

※はくろ[2019]レ・ヴァン・ヴィヴァン
https://www.shonanwinecellar.com/store/list.php?category=571&sort=d&stock=off

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