濃厚な酸化防止剤無添加のワイン!
2020.10.10
だいぶ雨が弱くなってきましたが、今日は文字通りの土砂降りだった鎌倉。
台風の心配がありましたが、今回は、風が強くなかったので安堵していられましたが、台風シーズの沿岸部はドキドキの連続です。
ご来店のお客様からは、多種多様のリクエストをいただいて、ワインの季節になってきた感が増してきました。
・どこにもいかないので、ちょっと良いワインを飲んで気分転換したい!
・酸化防止剤無添加のワインを5,6本選んでほしい。
・ブルゴーニュワインを何本か購入したい。
・予算5千円で、できるだけナチュラルなスタイルで!
・ちょっと珍しいワインを飲んでみたい!
というリクエストのお客様に、おすすめしたのが、写真のワイン「レ・ザンディジェーヌ」。
レ・ザンディジェーヌは、原住民という意味があって、約200年前に植えられた15種以上のブドウ品種を収穫して、葡萄が混ざった状態のまま醸造しています。
こういう混ぜこぜワインを「フィールドブレンド」と呼んでいるのですが、自然派ワインのなかでは最近増えてきています。
寒くなると食事のメニューも濃厚系になるので、酸化防止剤無添加のワインでも、濃くて渋みもあり、力強いワインが飲みたくなる!
という方に、とてもおすすめなワインなのです。
※クロ・ヴァロン(カトリーヌ・ロック)
https://www.shonanwinecellar.com/store/list.php?category=199&sort=d&stock=off
明日は、ちょっと外出したい気分ですね(*^.^*)
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