「このワイン美味しかったです♪」
2019.03.28
先日、お取引先の飲食店さんから「あのワイン、やっぱり凄く美味しかったです!」と熱烈にお褒めいただいて、リピート購入となったワインがあります。お店で飲まれたお客様から大絶賛だったそうです!
南アフリカの自然派ワイン「クリント」(Clint)。
赤ワインなのにロゼワインのように淡いのですが、味付きが良くって、ジュクジュクっとした生っぽさがあるナチュラルな味わい。後を引く美味しさです!
天才醸造家『テスタロンガ』の《クレイグ・ホーキンス》は、南アフリカにおいてのナチュールワインでは最高峰ではないかと思っている醸造家なのですが、当店で人気のカリフォルニアの自然派ワイン『ブロック・セラーズ』の醸造家クリスと似たクレバーな雰囲気がありました。
初リリースだった前回のヴィンテージから一皮むけて、《生》っぽさが一段と出ています。フィルターの目を粗くしたのか。。。。。
結果、とっても良い感じの濁り具合が増して、葡萄ジュースのニュアンスも増しました!!このジュクジュクのスルスルのナチュラル感。
そう、この味を求めていました!という超美味しいワインです。
あ~~これは、マズイ。。。ハマリます(笑)
ヨーロッパやイギリス等、各国のナチュラルなワインのマーケットで注目を集め、マスターオブワインのジャンシス・ロビンソンが絶賛しているという天才肌のグレイク。
南ア最高峰であり、世界レベルでもトップクラスの一人とされる『テスタロンガ』ですので、飲むなら今のうちだと思い、みなさまにおすすめしています!
※クリントのページです
https://www.shonanwinecellar.com/store/detail.php?pid=00000001185
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