お家でBBQが多いようです!
2020.05.03
GWの風物詩のひとつBBQ!!
今年はお家でBBQという方が多い様子で、そうなると運転や移動の心配もいらないし、
『ワインをがっつり飲んじゃいます!』
ということで、ご購入本数が増えています(笑)
知り合いのお肉屋さんのお話では、例年よりも購入されるお肉のグレードが上がっているらしいです。
我が家もそうなんですが、NOレジャーでお家ごはんのGWとなってしまったので、食材くらいはちょっと贅沢に!という方が多いと思います。
そして今年は、BBQのご予定の方から「お試してみたい!」っとご要望が多いのはオレンジワインです。
グリルした魚介類、お肉、お野菜に合う!
飲み慣れてくると非常に万能なワインなんです!
下の写真の「ORANGE」(オレンジ)と「JOY」(ジョイ)はスペインのオレンジワイン。
「オレンジ」は白ブドウを皮ごと発酵させたオレンジワインで「ジョイ」は、黒ぶどうの澱と一緒に発酵させた「赤+白=橙」のオレンジ。
オレンジの果実味が豊かなタイプで恐るべき飲み易さは、BBQに最高に気持ち良いマリアージュです!
まだまだ続くGW! 目下の注目はオレンジワインですよ\(^o^)/
※クエヴァのオレンジワイン2種 3,300円(税別)
https://www.shonanwinecellar.com/store/list.php?category=361&sort=d&stock=off
鎌倉のワインショップ 湘南ワインセラー
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