ロマネコンティ社の出身です(2)

こう、寒くなってくると、ブルゴーニュワインのオーダーが増えてきます！

これから年末年始にかけて「何本かよいワインを飲みたい！」と思っている方も多いと思います！

《ではブルゴーニュの何を飲みたいか？》

となると、色々迷ってしまうと思うのですが、当店で人気のブルゴーニュワインの中に『ロマネ・コンティ社で働いていた人たちのワイン』がありとても人気となっています。

元ロマネ・コンティ社の社員が、代々先祖から受け継いでいる畑でワインを造っているのです。

下の写真はＤＲＣ（ロマネ・コンティ）社の中でも最高峰のロマネ・コンティの畑を任されていた同社のエース社員だったアンリ・オーディフレッドのワイン。

彼は、数年前までＤＲＣ社の１２人の正社員の一人で、勤務暦は１４年！！！その彼が、ヴォーヌ・ロマネにある実家のドメーヌを２００３年に継承して、手掛けているワインです！！！！！

「ブルゴーニュ・ピノ・ノワール」は3千円台。「ヴォーヌ・ロマネ・オー・シャン・ペルドリ」は8千円台。

熟成したらＤＲＣの様になるであろう雰囲気の非常に複雑なアロマが深く香る「ヴォーヌ・ロマネ」。

カシス、黒糖、土、皮革、肉、ダージリンティ、などチャーミングかつエキスが甘く凝縮したアロマ。濃厚さや厚みが他のワインとは全く違うレベルの高さ。

「ブルゴーニュ・ピノ・ノワール」はそれを小ぶりにした雰囲気。

年末年始に特別なワインを飲みたい方に熱烈におすすめします！

※オーディフレッド
https://www.shonanwinecellar.com/store/list.php?category=8&sort=d&stock=off

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