スロヴェニアのオレンジワイン
2019.09.08
この週末も、オレンジワインのご要望が結構ありました!
リピーターさんも多く人気が定着してきていて、ほとんどのお客様が「前回飲んだものと違うワインを試してみたい」というご希望。
そこでおすすめしたのが、下の写真の青い猿ラベルの「シヴィ」。
オレンジというよりもちょっとピンクがかったカラー。
これは「ピノ・グリージョ」という葡萄品種の個性で、明るいロゼかな?と思うような淡いピンク色をしています。
イチゴっぽい香りもふわっと漂い、愛嬌のあるフルーツ香から始まり、レモンピールを思わせるビターな余韻へと続くので、マニアックさがあり一歩進んだオレンジワインを試したい方にオススメ。
この生産者も以前のブログに登場しています。
https://www.shonanwinecellar.com/blog/749.html
彼らが造る上位キュベ「006」という名前のワインが芸能人格付け番組の目隠しテイスティングに登場した夜にオンラインストアに注文がダダダ~っと入ってビックリしました!
数年前に日本に輸入され始めてから、毎年欠かさず取り扱い試飲もしていて大好きな生産者でもある「クメティエ・シュテッカー」。
オレンジワインを主軸に、めちゃくちゃ美味しい赤ワインも造っています。
赤い猿ラベルの「マリ」はちょっと発泡がある赤ワインで、これがまた美味しい~~~んです!
※クメティエ・シュテッカー
https://www.shonanwinecellar.com/store/list.php?category=360&sort=d&stock=off
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