夏の終わりのBBQに!
2019.08.22
「今週末はBBQ!」というお客様がいらっしゃいました。
「ワイン飲みそうな参加者が10名集まります!」
とのことでしたので、必然的にマグナムサイズのスパークリング、白、赤をお選びしました!!
先日ブログにも書きましたがこのスチュエーションには『イル・ヴェイ』がピッタリ。
https://www.shonanwinecellar.com/blog/2772.html
2800円+TAX!! というヴァリュープライス!!
もうちょっと赤を飲みたいかも。。。となった場合のために「もう1本買っておこうかな!?」とのことでしたので、おすすめしたのはこちら。
※ボワ・ルージュ[2015]ドメーヌ・モス
https://www.shonanwinecellar.com/store/detail.php?pid=00000001565
ヴァンナチュール(自然派ワイン)の赤で、ジューシーでみずみずしい《ガメイ60%》渋みをもたらす《カベルネ40%》をブレンドしているワインです!
ガメイはちょっと冷やしてもOKですし、お肉と一緒に飲むなら、渋みはちょっとあった方が美味しく感じるので、このワインならBBQに絶対合うと思います!
(酸化防止剤の添加はごく少量の自然派ワインです!)
下の写真のイケメンな兄弟が造っています。
鎌倉・葉山のワインショップ 湘南ワインセラー
<鎌倉店>
神奈川県鎌倉市小町2-11-22
TEL 0467-23-9384
<葉山店>
三浦郡葉山町一色943-1 アトリエハヤマ943 1F
TEL 046-875-6891
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フランス・ブルゴーニュ地方のワインと世界各国の自然派ワインのほか、日本に輸入される数多くのワインの中から試飲をして厳選したワインをセレクトしています。
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