ブルゴーニュのジュース
2019.08.01
特に夏のレジャーシーズンには『(飲み会やお食事会の)手土産にワインと一緒にノンアルコールは何かありますか?』
というリクエストをいただきます。
車を運転する方、妊娠中、授乳中の方、アルコールNGの方、などが同席される場合にソフトドリンクも用意したい!
ということがあると思います。
普通のジュースなら、スーパーやコンビニなどで調達するのがベストだと思うのですが、アルコールNGの方をリスペクトしなければいけない場合、かなり気を使うと思います(*^.^*)
そんな時に思い出していただきたいのが《ワイン生産者がつくっている葡萄ジュース》。ミシュラン星付きのグランメゾンなどでも飲まれているジュースです。
下の写真は、フランス・ブルゴーニュ地方の『ドメーヌ・シモン・ビーズ』の白ブドウを使用してつくったジュース。
甘さが控えめで、心地よい甘酸っぱさが上品なジュースです!
この生産者は、現在、日本人女性 ”ビーズ千砂さん” が舵取りを行っています。元当主であったパトリック・ビーズが急逝し、千砂さんが跡を継ぎました。
その模様が、NHKのドキュメンタリー『世界で一番美しい瞬間・黄金の丘輝くときフランス・ブルゴーニュ』という番組で放送されたのが2015年。その放送から、千砂さんを応援したいというファンが増えて一層と人気となった生産者です。(↓NHKのページ)
https://www.nhk.or.jp/etv21c/archive/150523.html
千砂さん、とってもきれいな女性で、上智大学では、フランス語学科で学び、「ミス・ソフィア」にも輝いたそう!
※ジュ・ド・レザン・シャルドネ[2018]シモン・ビーズ
https://www.shonanwinecellar.com/store/detail.php?pid=00000002215
ジュースのみでも、ワインとセットでも、ご贈答用のギフトラッピングが可能です!
(下の写真はインポーターさんよりご提供)
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