明日から3連休ですね!
2019.07.12
明日からの3連休は、お天気がちょっと心配ではありますが、レジャーの予定を入れずに、
ゆっくりと日頃の疲れを癒して、
”夜は、飲むぞ~~!!”
っと気合を入れているお客様に多数ご来店いただきました。
今年の夏はちょっと涼しい(というか、肌寒い)ので、ワインが必需品だという方が多いと思います。(ビールは冷たすぎる。。。)
今晩が3連休の前夜祭で、今日の分を含めて数本ご購入いただき、
「連休中は駅周辺には来ません!」
とおっしゃっていました。
そんな中、通常の夏に比べて赤ワインを飲みたい気分のお客様が多いので《ちょっとだけ冷やすと美味しい赤ワイン》をおすすめしています。
特に最近は、これまでは普通のワインをご購入いただいていたお客様もオーガニックワインや自然派ワイン(ビオワイン)のリクエストをされることが増えてきています。
酸化防止剤の添加量を控えめにしたナチュラルなワインは、《癒しを求める》連休中の家飲みにピッタリですよね~~。
写真下・右は、酸化防止剤の添加を極少量にした、ピュアピュアのピンク色の液体の赤ワイン!
少し冷やして、メチャ美味しいです!
今年、最も注目度の高いワイン産地・南アフリカの1級格付ワイナリーが造るデイリーワインで、日本向けの特別キュヴェなんです!
●ドライフコップ・グルナッシュ・ノワール(A.A.バーデンホースト・ファミリー)
https://www.shonanwinecellar.com/store/detail.php?pid=00000001731
「ドライフコップ」を直訳すると「ブドウあたま」という意味を持つ名前で、ワイン好きは、『ブドウの事で頭がいっぱい!』というニュアンスみたいです!
鎌倉・葉山のワインショップ 湘南ワインセラー
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フランス・ブルゴーニュ地方のワインと世界各国の自然派ワインのほか、日本に輸入される数多くのワインの中から試飲をして厳選したワインをセレクトしています。
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