現地のビストロで発掘したらしい!
2019.06.11
今日もありがたいことに「インスタで見たワインを買いたいのですが…」というお客様がいらっしゃいました。
昨日、ブログに書いたオーストリアの1リットルのデイリーワインをお買い上げいただいたのですが、酸化防止剤の添加を控えめにしたナチュラルなワインが人気です!
そのお客様が「オーストリアのワインって初めてかも!」とおっしゃっていたのですが、確かに「オーストリアワイン」ってそんなには頻繁に見かけないかもしれません。
基本的には、産地を問わず《価格とクオリティのバランス》が良いワインをセレクトしているのですが、自然派ワインというジャンルの中では、オーストリアワインのコストパフォーマンスはカナリ高いと感じています。
今月入荷したオーストリアワインの新着は、どれも、衝撃的に美味しくて、
「えっ、これがノーマ-クだったの????」
と、これまで日本に輸入されていなかったことに驚きました!!!!
インポーターのバイヤーさんが、ウィーンでビオワインを飲めるビストロに行ったそうなのですが、出てきたワインが、どれも、これも、ものすごく美味しくって、その後、アポを取って訪ねたそう!
確かに、この味なら、即座にアポを取りたくなりますよ~(笑)っと思ったのが、写真右の女性醸造家『ユーディト・ベック』が造った白ワイン「トラミナー」。
オレンジの濃い目の果実味にピーチとハチミツっぽさが入って「お~~~~~っ」っとなりました!!!
ものすごく、美味しい!!!!のです!!!
ジュワジュワのナチュラル度合いと、安定感がバランスよく、同居するデイリーワイン!
これを飲んじゃうと。。。オーストリアも選択肢にいれなきゃ!!!ってなります!!!マジ美味しい!!(でも少量のみの入荷なんです。。。)
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