ユニークな発想の日本ワイン

11月に入ってからご来店者数がグンと増えてきています。

暑い時期はワインの保管場所に困りますが、やっと寒いお部屋に置いておけるようになったのでまとめ買いのお客様も増え「なかなか来れないので3～4か月分まとめて購入したい」という方もいらっしゃいます。

円安の影響から輸入ワインが値上がっているので、まとめ買いの方には日本ワインも1～2本お勧めするようにしていますが、ほとんどのお客様が「美味しかった！」「応援したい！」「続けて飲んでみたい」とリピートをいただくようになりました。

特に新世代の生産者のみなさんの新しい感覚のワインが人気となっています。写真のワインは新潟県でワイン造りを始めた坂爪さんのワイン。

昭和世代のワイン関係者の間では「見た目がプラッシーみたい」と言われていますが坂爪さんご本人は「プラッシーを知らない世代でした」

「Fizzy」（フィズィー）とはシュワッとした発泡性の炭酸飲料のこと。炭酸飲料のように気楽にゴクゴクと飲んで欲しいと名付けられました。

日本ワインってなぜか和食に合うのですが、この「Fizzy」（フィズィー）でお正月の乾杯をしたいという方が増えています。

生産本数は810本のみ。酸化防止剤無添加。

※フィズィー・シロ・アズキ　KiyoWines @3,300円(税別)
https://www.shonanwinecellar.com/store/list.php?category=526&sort=d&stock=off

鎌倉のワインショップ　湘南ワインセラー
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フランス・ブルゴーニュ地方のワインと世界各国の自然派ワインのほか、日本に輸入される数多くのワインの中から試飲をして厳選したワインをセレクトしています。
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