試飲会でお見事だったワイン
2023.11.12
10日と11日に開催し他の一般の方向けの試飲会はありがたいことに大盛況となりました(*^.^*)
なかなか飲む機会の少ないワインを多種多様にお楽しみいただきましたが写真の2アイテムはお見事でした!
オレンジワインのパオロベア(写真下)はワイン業界のプロでも実際に飲んだことのある方が少ないワインですので貴重な体験となったかと思います。
マニア向けでありワインの王道的存在感を放つワイン!
「良いワインを飲むと感性に刺激を受ける!」イタリアならではの芸術的なセンスを感じるワインでした。
もう1本は、日本ワイン「アル・フィオーレ」さんのRosso。熟れた感じのベリー系フルーツの香りがグラスから溢れてぶわ〜っとあたり一面に広がっていました。
ナチュラルで癒し系、しみじみ〜っとした和のテイストが五臓六腑に染み渡ります!香りも味わいもお見事でした。
みなさん「日本らしさ」に感動していました。私は、お正月のおせちの鴨に合わせる!と決定(笑)今から楽しみです♪
鴨の旨味とナチュラルなワインから染み出る旨味がピタリと合うはずですのでおすすめします\(^o^)/
※日本ワイン アル・フィオーレ
https://www.shonanwinecellar.com/store/list.php?category=354&sort=d&stock=off
※パオロ・ベア
https://www.shonanwinecellar.com/store/list.php?category=476&sort=d&stock=off
鎌倉のワインショップ 湘南ワインセラー
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フランス・ブルゴーニュ地方のワインと世界各国の自然派ワインのほか、日本に輸入される数多くのワインの中から試飲をして厳選したワインをセレクトしています。
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