試飲会で人気だったオレンジワイン
2023.09.12
昨日、当店主催の試飲会で人気だったロゼワインをこのブログでご紹介したところ急激に残り本数が減っていきご来店されたお客様からも
『お店の人が飲んで美味しかったワインは間違いなく美味しいので！』
と自分用とプレゼント用にご購入されたりしております。
今年の4月から当店主催の試飲会をスタートした理由の一つに「スタッフの試飲＆勉強」もあり、飲んでおいしかったワインは在庫の減りが非常に早くなっています。
今回の試飲会で人気だったオレンジワインはフランスのアルザス地方(ドイツとの国境)で造られています。
冷涼な産地のわりに思っていたよりも酸味が穏やかで飲みやすくて、オレンジティーのようなフルーツ感と嫌味のない渋味、パッションフルーツにようなフレンドリーさもあります。
白ワインでは物足りない気分の時や、味わいの強いお料理を召し上がる際にピタリとハマリそうです。
個人的に、一番合う（一緒に食べたい）のは中華だと思っています！
※オピュス[2022]ドメーヌ・グロス @3,300円
https://www.shonanwinecellar.com/store/list.php?category=513&sort=d&stock=off
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フランス・ブルゴーニュ地方のワインと世界各国の自然派ワインのほか、日本に輸入される数多くのワインの中から試飲をして厳選したワインをセレクトしています。
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