「オレンジワインってあるの?」
2023.02.21
先日、友人からLINEで
「オレンジワインってあるの?」
と質問が来ました。
「そう!最近人気なの!」
と答えると「1本おすすめを買いたい!」とのこと。
その友人は普段はウイスキー派でワインは飲まないので「急にどうしたの?」と聞くと「面白いから飲み会用に」とのこと。
確かにそうですよね。
これまでの常識では「赤・ロゼ・白」だったワインに「オレンジ」が仲間入りしたのですから「何?何?どんな味なの?」ってなりますよね。
おすすめしたのはスタッフ全員が試飲コメントにグルグルの二重丸◎をつけた美味しいワインです。
万人受けするキャッチーなオレンジ感がよくて、バレンシアオレンジ、パイナップルの華やかな果実、それに寄り添う心地よい酸味のおかげで”ダレ”がなくここも◎
こういうワインは、気が抜けるというか、ほっこりとして、寛げます。
マンゴー、ネクタリン、ロースヒップ、ハイビスカス、パイナップル、レモンカード、クローヴ、シナモンといった具合にアロマの爆弾。
ピリッとタンニンの効いた味わいで、エスニックやスパイスの効いたお料理にもベストマッチするオレンジワイン。
この新しい味覚にハマってしまった人は「病みつき」になられています(笑)
◇エソテリコ・スパイス[2021]ウニコ・ゼロ
https://www.shonanwinecellar.com/store/list.php?category=486&sort=d&stock=off
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