一杯やろうぜ!
2022.07.11
引き続き、白ワイン、スパークリングワインの出番が多い日が続いています。
そんな中でも「スタミナつけに今日のメニューはウナギ!」というお客様がチラホラいらっしゃいまして、その場合、冷やして飲んでも美味しい赤ワインの出番がやってきます。
最近の新入荷ワインの中で、非常におすすめな『うなぎに合うワイン』が「ル・カノン」。
ナチュラルワインの先駆者である日本人・大岡弘武さんのブランド『グランド・コリーヌ』のワインとして人気が高く、ピチピチのフレッシュ・ベリージュースのような甘酸っぱくて美味しいワイン!
スルスルの飲み心地で【やわらか~~いウナギ】の邪魔をしない!
赤ワインなのに爽やかで冷涼感さえ感じる、ピュア&ピュアな果実が弾けるうま~~~いワイン。
「LE CANON/ル・カノン」とはフランス語で「一杯やろうぜ!」の意味。
ぜひぜひ、鰻と一緒に一杯やっちゃいましょう!
※ル・カノン・ルージュ [2021]ラ・グランド・コリーヌ
https://www.shonanwinecellar.com/store/list.php?category=175&sort=d&stock=off
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