春の食材にアルザスの酸化防止剤無添加

4月に入ってから心地良い春の日差しと、桜がきれいに咲いて人出が多くなっている鎌倉です。

今日も鶴岡八幡宮に続く段葛は撮影スポットになっていてみんな楽しそうに写真撮影をしていました(*^.^*）

そして鎌倉名物の野菜の連売の市場ではタケノコやふきが並んでいました。

春の食材に合うワインと言えばすぐに思い浮かべるのがフランスのアルザスのナチュラルワイン。

新入荷のクリスチャン・ビネールがおすすめです。

タケノコ、ふきなどに合わせるなら「リースリング」。

お祝いの席には豪華にスパークリングワインの特別バージョン「クレマン」。

ジュクジュクのグレープフルーツ生ジュース状態の「ヒンテルベルグ」はマニアックさを楽しめるキワモノです。

酸化防止剤は無添加なので楽しくナチュラルに楽しみたい方におすすめです。

写真の左から
【クレマン・ダルザス・ＫＢ[2013]クリスチャン・ビネール】【リースリング・ル・シャン・デ・アルエット[2018]クリスチャン・ビネール】【ヒンテルベルグ[2012]クリスチャン・ビネール】

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