11月の新着ワイン(691号)

今日は取引先のインポーターさんがワインを持って営業に来てくれました。

11月の新着ワイン5アイテムの試飲と、情報交換、年末に向けての入荷情報など、取引先からの貴重な情報が明日のお店作りのヒントになりますので、インポーターさんとの商談は欠かせません。

ちなみに昨日は都内で2件の試飲会に参加しましたが、

コロナ禍で中止が多かった試飲会も活発化していますので、ワインを飲んだ感想、生の声、生きた情報を当店のお客様にお伝えできることに喜びを感じています。

今月末から、11月の商品が順次入荷して参りますので、どうぞお楽しみになさっていてください(*^.^*）

さて、新入荷のトップバッターはブルゴーニュの『バシュレ・モノ』。

若いイケメンの兄弟が両親からドメーヌ（ワイナリー）を継いで以来、鮮烈な味わいのワインを生み出しています。

ワインの液体から、新世代のパワーやセンスの高さを感じ、ワクワクしてくるので不思議です。

「銘柄とか詳しいことはよくわからないけど…

ものすごく美味しいブルゴーニュワインを飲んでみたい！」

という方は迷わず『バシュレ・モノ』をお選びください。

私も今日の試飲で、

自分のイマジネーションを超えるワインの味わいにおおお～～～っとなりました。

白ワインは、パイナップルやマンゴーのエキゾチックな南国フルーツと旨味のパワーに圧倒され、

濃厚なのにピュアで、みずみずしい。

赤ワインもジュヴレシャンベルタンの様な果実味のジューシーなボリュームと、きめの細かいタンニン。

価格を見て「え～～～！！いいんですか？」って思っちゃいました。

圧巻のボディーと存在感、味わいの複雑性、この価格帯ではＮＯ１だと思います！

※バシュレ・モノのワインはこちらでご覧いただけます
https://www.shonanwinecellar.com/store/list.php?category=74&sort=d&stock=off

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