イエローマジックワイナリー(680号)
2021.10.06
鎌倉は10月に入ってからも毎日暑い日が続いているので冷たいものを飲んだりしちゃって、何となく夏バテの様な感じになってきています(^^;
若くないんだから気を付けないと!
と周りから言われ冷たいものをガマンしています。
そうなると選ぶワインは赤ワイン。
スルスル、ゴクゴクっと飲める薄うまなタイプがちょうどよい。(ちなみに「薄うま」とは薄いけど旨みがあって薄っぺらくないワインのこと)
秋の味覚のキノコ類やサンマなどに妙に合うのが薄うまな日本の赤ワインで、
新しくお取引をしていただけることになった山形県の『イエローマジックワイナリー』さんのワインが、イメージにピッタリの薄うまワインなんですよね。
写真の真ん中の「置賜育ち」はロゼにも見えるくらい淡い赤ワインなんですが、スルスルっと喉を流れ落ちるような飲み心地なのに、口の中と脳に味わいのインパクトがクッキリ残る!
「YellowMagicWinery」とは「黄色魔術醸造所」。アジア、そして日本人の感性に響く、この地に生まれてよかったと感じられる「日本ワイン」をコンセプトとしています。
当主の岩谷さんの言わんとすることがワインの液体にすべて表現されています。日本人ならではの感性から生まれたワインって日本人魂に響くんですよね(*^.^*)
《飲みすぎ注意な》美味しすぎる日本のワイン『イエロー・マジック・ワイナリー』をどうぞよろしくお願いいたします。
※イエロー・マジック・ワイナリー 2,200円(税別)~
https://www.shonanwinecellar.com/store/list.php?category=732&sort=d&stock=off
鎌倉のワインショップ 湘南ワインセラー
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フランス・ブルゴーニュ地方のワインと世界各国の自然派ワインのほか、日本に輸入される数多くのワインの中から試飲をして厳選したワインをセレクトしています。
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