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ブルゴーニュが飲みたい!(673号)

昨日に比べるとだいぶ涼しかったので

「まだ明日も休みだし、昼は泡もので、夜は赤ワイン飲もうかな!」

「ローストビーフと濃厚なチーズを用意したから赤かな!」

「イタリアンをテイクアウトしたのでワインを選んでほしい」

「ちょっと良いブルゴーニュワインを飲みたくなった」

など、シルバーウィークっぽいご要望を多数いただきました。

ローストビーフと聞けば、やはりブルゴーニュのピノ・ノワールを合わせたいですね。

トリュフがサンドされているチーズ!なんて聞けばワインもちょっと奮発してみたくなります(笑)

いずれにしても秋は、ブルゴーニュワインやピエモンテのネッビオーロ、トスカーナのブルネッロとか、濃いだけではなく、エレガントな酸味が涼し気なワインがぴったり合う季節です。

※9月に一番売れているブルゴーニュはこちらです。

※ベルトー・ジェルベ @3,960円(税込)~
https://www.shonanwinecellar.com/store/list.php?category=56&sort=d&stock=off

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