薔薇と金木犀のワイン!!
2019.04.24
先日、FaceBookに掲載した途端に、ドドっとご注文をいただいたのがこちらのワインです。やはり日本のワインが人気です。
一時、オンラインストアの在庫が完売となってしまいましたが、ワイナリーにお願いして今週末に追加で届くことになりました(*^.^*)
『九能ワインズ』(kunoh Wines)の中野雄輝(なかのゆうき)さんは、自身のワイナリーを持たずに、ワインの販売はワイナリーに委託する形態をとり、現在、世界3か国でワイン醸造を行っています。
その日本レーベルの2アイテムが宮城県の『アル・フィオーレ』から先日リリースされたばかりですが、ワイナリーの在庫はほぼ完売となってきたそうです。中野さんもアル・フィオーレさんも売切れていくスピードの速さに驚いていました。
中野さんのワインは、まさに”日本職人の味”!! 果実味ははっきりとあるのですが、出すぎず、懐石料理のように味わいの層が細かく幾重にもあるのです!
はじめてお目にかかった時、中野さん、髪の毛がモジャモジャっぽく、髭が顔一面に生えていて、ちょっとファンキーなお見掛けなので。。。この繊細なワインをこの方が醸したのか????!!と、ご本人を目の前にして、唖然としてしまいました。まさに和の味です。
きっと、当店のワイン愛好家の皆様も、この味を知ってしまったら、中野さんのファンになっていただけると思います!!ものすごく美味しいんですから~!!
※「オレンジ・オスマンサス」(金木犀)と「ローズ」(薔薇)2本とも微発泡ワインです GWにゴクゴクっとどうぞ!!
https://www.shonanwinecellar.com/store/list.php?category=352&sort=d&stock=off
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